"Guntersblumer" Riesling QbA trocken 2016 von Schlossgut Schmitt aus Deutschland/Rheinhessen Wein Weißwein trocken

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Art.-Nr.:
2020084
Hersteller:
Schlossgut Schmitt
GTIN:
4260161670023
Herkunftsland:
Deutschland
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2016

"Guntersblumer" Riesling QbA trocken - Wein Deutschland

Servierempfehlung

Sehr guter Begleiter zu leichten Speisen und zur Brotzeit. Trinktemperatur ca. 11°C.

Artikel-Nr.2020084
Weingut/AbfüllerSchloßgut Schmitt eK, Hauptstr. 45, 67583 Guntersblum, Deutschland
EAN (Flasche)4260161670023
EAN (Karton)4260161670627
Jahrgang2016
Geschmacktrocken
LandDeutschland
AnbauregionRheinhessen
Füllmenge1 l
Farbeweiß
Rebsorte100% Riesling
Lagerfähigkeitca. 2-3 Jahre
Alkoholgehalt11,50%
Restsüße8,1 g/l
Säuregehalt7,4 g/l
EnthältSulfite

Kurzbeschreibung

Frisch, fruchtig und schlank mit sortentypischen Anklängen von Zitrusfrüchten und frischen Äpfeln…

Beschreibung

Hellgelbe Farbe. Im Gaumen frisch, fruchtig und schlank mit sortentypischen Anklängen von Zitrusfrüchten und frischen Äpfeln.

Herstellerinformation

Familie Schmitt betreibt seit über 300 Jahren Weinbau und ist ansässig im Leininger Schloss in Guntersblum am Rhein. Es wird derzeit von Carl-Christian Schmitt geleitet und befindet sich noch immer im Besitz der Familie. Hauptsächlich werden Riesling, Grauer sowie Weißer Burgunder, Scheurebe, Rivaner, Chardonnay, Spätburgunder, Schwarzriesling und Dornfelder angebaut. Die Philosophie von Carl-Christian Schmitt besteht darin, sortenreine, klare, eigenständige und nachhaltige Weine zu kreieren. Im Keller gilt die Devise des kontrollierten "Laisser-faire". Kompromisslos ist er mit seiner nachhaltigen Bodenbewirtschaftung, sowie dem den Lagen und Rebsorten angepassten Qualitätsmanagement.

Herstellung

Die Weinberge bestehen aus steinigen Lößböden mit Tonmineralien. Das Ausgangsgestein ist Kalkstein. Im Weinberg wird mit einseitiger Entblätterung gearbeitet, um eine hohe Qualität des Lesegutes zu sichern. Nach der Ernte erfolgt eine kontrollierte Gärung bei 17°C, gefolgt von einer Lagerung im großen Holzfass und Stahltank auf dem Feinhefelager bis kurz vor Füllung. Dieser Wein wird nur einmalig filtriert, um möglichst viele sortentypische Aromen zu bewahren.

Verwandte Suchbegriffe: Regio-Vino, Wein, Deutschland

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